Hạt chia là hạt gì? Có công dụng gì với sức khỏe? Dựa vào những ghi chép của lịch sử, ngoài tác dụng như 01 nguyên liệu trong thức ăn, hạt chia còn hay dùng trong những ngày lễ để cúng bái những vị thần. Hạt chia còn được một số binh lính sử dụng để ăn trước khi ra chiến trường nhằm nâng cao sức bền, giúp các chiến binh có thể chiến đấu ác liệt trong nhiều ngày. Tài liệu cho biết, một số thổ dân da đỏ chỉ cần sử dụng 01 nắm hạt chia organic cũng đủ sức để hoàn thành một hành trình dài mấy chục km. Không những vậy, tại một số vùng, hạt Chia còn thường sử dụng trong lúc trao đổi, mua bán như 1 loại lương thực sở hữu nhiệm vụ trung gian tương tự tiền tệ ngày nay.

Hạt chia là gì?

Hạt chia nằm trong cây Chia. Ở VN, chúng ta không có khả năng trồng được loại cây này. Hạt chia khi bỏ vào loại chất lỏng chẳng hạn nước, nó sẽ phình ra, hình thành một lớp gel bao quanh. Điểm khác biệt duy nhất khi hút nước là lớp “cơm" của hạt chia sở hữu dạng hồ keo, kết lại với nhau. Chính vì thế, khi chọn cách ngâm hạt chia với nước ta cần khuấy cẩn thận để chúng không xuất hiện vón cục.

Xem thêm : Nên chọn mua hạt chia úc hay hạt chia mỹ?

Hạt chia sở hữu hai nhóm, phân biệt bằng sắc màu đen và trắng. Sự thật thì màu hạt chia không phải thuần trắng hay đen mà nó có vẻ thiên về trắng hay đen từ mắt người nhìn. Về dinh dưỡng thì cả hai sản phẩm khi kiểm tra được khẳng định là tương tự. Thật sự thì loại nào cũng tốt, chỉ không giống nhau về màu sắc phía ngoài.

Hạt chia chứa giá trị dinh dưỡng đa dạng, ví như 01 loại thuốc bổ tổng hợp vậy. Tuy nhiên nồng độ không thể bì với thuốc bổ tổng hợp đâu. Hạt chia chứa nhiều chất xơ cũng như khả năng trương phù khi ngậm nước, điều này hỗ trợ chức năng tiêu hóa của chúng ta vận hành hiệu quả hơn.

Công dụng của hạt chia

Hạt chia có hàng loạt tác dụng đối với cơ thể chúng ta, chính vì thế hạt chia đã được nhiều người biết tới cũng như sử dụng như nguồn dinh dưỡng “vàng", cũng như dành cho những người muốn uống hạt chia để giảm cân, duy trì sức khỏe trong cuộc sống ngày nay. Lợi ích hạt chia khó kể hết nhưng cụ thể thì loại thực phẩm này được sử dụng để phân phối vi chất, omega3, phòng chỗng oxy hóa da, giảm cân.

Cách dùng hạt chia

Cách uống hạt chia vô cùng đơn giản, không phức tạp, chỉ nên chú ý liều lượng. Mọi người có khả năng đổ 02 thìa cà phê hạt chia vào món ăn như nước, sữa, cháo loãng. Hoặc bạn có khả năng bỏ loại thực phẩm này vào các loại món ăn không chứa chất xơ sau khi đã nấu xong.

Lúc này sở hữu rất nhiều dây chuyền chế tạo ra những loại thực phẩm này, Thế nhưng tất cả đều lấy từ Nam USA hay Úc để đóng gói. Giá của hạt chia không rẻ vì phải nhập khẩu từ nước ngoài, vì thế khi sở hữu điều kiện, bạn phải chọn hạt chia để dùng, làm món ăn phân phối dưỡng chất cho cơ thể.

Nguồn tại hatchia.postach.io